Finlandia

De tres culturas: Pastel de Carelia o “Karjalanpiirakka”
De tres culturas: Pastel de Carelia o “Karjalanpiirakka”
Recetas del Mundo
jueves, 14 enero 2016
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De tres culturas: Pastel de Carelia o “Karjalanpiirakka”

Carelia es una región al norte de Finlandia y de Rusia, y cercana a Suecia. En este curioso punto del planeta éstas tres culturas han mezclado sus tradiciones y también sus sabores, dando como resultado suculentos platos como el estofado de Carelia, las torceduras...

Jyväskylä por Susanna Haavisto
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Rincones de...
miércoles, 06 enero 2016
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Jyväskylä por Susanna Haavisto

Jyväskylä es una ciudad en el centro-sur de Finlandia a la orilla norte del lago Päijänne. Es una ciudad animada, deportiva conocida como ‘la Atenas de Finlandia’. Esta ciudad sigue los rastros del reconocido arquitecto Alvar Aalto que ofrece a los visitantes...